Eğitim Programları ve Öğretim Anabilim Dalı, Giresun Üniversitesi Eğitim Fakültesi Eğitim Bilimleri Bölümü bünyesinde yer almaktadır. Alanın temel odağını eğitim programlarının tasarlanması, geliştirilmesi ve değerlendirilmesi ile öğrenme ve öğretme süreçlerinin incelenmesi oluşturmaktadır.

Anabilim dalı, öğretmen adaylarının mesleki gelişimine ve öğretim süreçlerinin niteliğinin artırılmasına katkı sunmayı amaçlamaktadır. Program geliştirme, öğretim ilke ve yöntemleri, öğrenme yaklaşımları ve öğretmen eğitimi, alanın başlıca çalışma konuları arasındadır.

Anabilim dalı bünyesinde hâlen öğrenci kabul eden bağımsız bir lisans veya lisansüstü program bulunmamaktadır. Öğretim elemanları, görev aldıkları programlarda yürüttükleri dersler ve akademik çalışmalar aracılığıyla eğitim ve öğretim faaliyetlerine katkı sağlamaktadır.