Eğitim Programları ve Öğretim Anabilim Dalının eğitim ve öğretim faaliyetleri, öğretim elemanlarının farklı programlarda yürüttükleri dersler aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Bu dersler, öğretmen adaylarının öğrenme ve öğretme süreçlerini anlamalarına, öğretimi planlamalarına ve uygun öğretim yaklaşımlarını kullanmalarına katkı sağlamaktadır.

Anabilim dalı bünyesinde hâlen öğrenci kabul eden bağımsız bir lisans veya lisansüstü program bulunmamaktadır.

Öğretim elemanlarının yürüttükleri derslere ilişkin içerikler, öğrenme çıktıları ve değerlendirme bilgileri, ilgili programların ders bilgi paketlerinden takip edilebilir. Ders programları ve akademik takvim için Eğitim Fakültesi ile Giresun Üniversitesinin güncel duyuruları esas alınmalıdır.